Macarrones de arroz salteados con jamón y verduras.

Ingredientes para 4 personas:

1. 400 gr. de macarrones de arroz.
2. Media cebolla.
3. Dos zanahorias medianas.
4. 500 gr. de jamón serrano en taquitos.
5. Aceite.
6. Sal y orégano.

Ponemos la pasta a hervir con una pizca de sal y chorrito de aceite (le puedes añadir un diente de ajo para que le de sabor a la pasta) Mientras sofreímos la cebolla junto la zanahoria que previamente la habremos rallado y le añadimos el jamón, (lo echo el jamón lo ultimo para que no quede muy salada la comida)

Cuando la pasta este lista le añadimos al sofrito y lo cocinamos un poco para que coja el sabor de todos los ingredientes.Para servir échale un poco de orégano con un chorrito de aceite y ya esta listo para comer.Que aproveche.