Magdalena

Ingredientes:

•   Sobre de levadura
•   Ralladura de medio limón
•   Cuatro huevos
•   250 gr de harina
•   150 gr de azúcar
•   125 ml de aceite
•   60 ml de leche

Batimos los huevos y le añadimos el azúcar,la ralladura del limón y poco a poco vamos añadiendo el aceite cuando este bien mezclado unimos la harina ya tamizada para que no salgan grumos junto con la levadura y la leche lo batimos bien para que no queden grumos.

Ponemos el horno a calentar a 180º mientras coge temperatura el horno vamos poniendo los moldes en la placa de horno y lo llenamos hasta la mitad del molde para cuando suba el bizcocho no desborde, le añadimos un poco de azúcar por encima y lo metemos en el horno durante 30 minutos y ya están listas para comer. Que aproveche.