Empanadillas de carne

Ingredientes:

• Un paquete de empanadillas.
• 100 gr de pasas.
• 500 gr de carne picada.
• Cebolleta.
• Aceite.
• Sal.
• Tomate frito.

Se pone el aceite a calentar en una sartén, mientras cortamos la cebolleta en trocitos pequeños y se deja cocinando hasta que la cebolleta quede transparente y se añade la carne picada y una pizca de sal, y se deja cocinando hasta que la carne se haga y se mueve de vez en cuando.

Se añade el tomate y las pasas y se apaga el fuego y sin retirarlo de fuego se va moviendo hsta que se mezclen bien los sabores. Y se deja enfriar para poder rellenarlo.

Se rellenan y la ponemos encima de la bandeja de horno sobre papel de horno, se meten en el horno precalentado a 180º durante 10 minutos, se pueden hacer fritas pero salen con más grasa. Que aproveche.