Ensalada de patatas

Ingredientes:

• Patatas.
• 3 huevos.
• Zanahorias.
• Aguacate.
• Pasas.
• Atún.
• 100 gr. de avena.
• Aceite.
• Vinagre de manzana.
• Sal.

Cocemos los huevos durante 12 minutos, y ponemos las patatas a cocer cortada en cuadritos, y mientras en un bol vamos poniendo las zanahorias cortadas en rodajas, las pasas, los copos de avena, y el aguacate lo cortamos en trozos medios.

Cuando tengamos los huevos y las patatas la añadimos al resto de ingredientes y la aliñamos con aceite y vinagre de manzana y una pizca de sal.Que aproveche.