Galletas cookies

Ingredientes:

• 150 gr de azúcar.
• 150 gr de azúcar moreno.
• 2 huevos.
• 150 gr de mantequilla.
• 500 gr de harina repostería.
• 1 cucharadita de bicarbonato.
• 200 gr de pepitas de chocolate.

Mezclar el azúcar con los dos huevos, y lo batimos y a continuación añadimos la mantequilla a temperatura ambiente, es decir que esté blanda, y lo batimos y añadimos la harina de poco a poco tamizada y la cucharadita de bicarbonato y una vez que este todo bien mezclado añadimos las pepitas de chocolate.

Se pone papel de horno en la placa de horno se hacen unas bolas con la masa de las galletas  dependiendo del tamaño que queremos de la galleta teniendo en cuenta que siempre se extiende un poco,y se aplasta un poco y se meten en el horno durante unos 20 a 25 minutos. Que aproveche.