Alas de pollo asadas

Ingredientes:

• 6 alas de pollo
• 2 ó 3 patatas medianas
• 1 cebolleta
• 3 dientes de ajos
• Pimienta 
• Finas hiervas
• Sal
• Aceite
• Vino de guisar

Pelamos las patatas, la lavamos y cortamos en rodajas finas. Pelamos la cebolleta y las cortamos en rodajas y los ajos también en rodajas.

Sobre la bandeja de horno extendemos el aceite ponemos las patatas, la cebolleta y por ultimo los ajos, a continuación rociamos el vino y medio vaso de agua con una pizca de sal.

Salpimentamos las alas y las colocamos en la fuente de horno y añadimos las finas hiervas, a continuación rociamos un poco de aceite sobre las alas para que se doren en el horno.

Se introducen en el horno previamente caliente durante 30 minutos o hasta que se doren a 200º. Que aproveche.