Tallarines con pollo

Ingredientes:

• Tallarines.
• Zanahorias.
• Medio calabacin.
• Puerro.
• Filetes de pollo.
• Pimiento verde.
• Un diente de ajo.
• Sal.
• Pimienta.
• Agua.
• Aceite.

Ponemos a cocer los tallarines, mientras cortamos el filetes de pollo y lo salpimentamos y reservamos picamos el puerro en trozos pequeños el pimiento verde también, el calabacin y las dos zanahorias con ayuda de un pelador lo hacemos en laminas muy finas y reservamos.

Ponemos a calentar en un sartén grande un poco de aceite y le añadimos las laminas del diente de ajo y cuando esté dorado lo retiramos le añadimos el pollo y lo dejamos que se haga bien y luego lo apartamos y en esa misma sartén hacemos la verdura empezando primero con el puerro y luego añadimos los pimientos verdes y por ultimo añadimos las zanahorias y el calabacin juntos y lo cocinamos durante cinco minutos le incorporamos el pollo y le damos un par de vueltas para que se mezclen bien los sabores y le añadimos los tallarines y le damos un par de vueltas. Que aproveche.